Kärkivaihtoehdot: Troija Kebab ja Hadia

Kalevan vuoden 2017 äänestyksessä Troija Kebab ja Hadia erosivat selvästi muista: kolmanneksi tullut Göreme sai 57 ääntä, kun kärkikaksikko keräsi yli 470 ääntä kumpikin. Äänestys on historiallinen näyttö, ei tuore ranking, mutta se kertoo kahden ravintolan vakiintuneesta asemasta oululaisten keskuudessa. Kalevan äänestyksen perustelut nostavat esiin eron: Troijaa kehuttiin erityisesti isoista annoksista ja kastikkeista, Hadiaa annoskoon lisäksi salaatin tuoreudesta ja kasvisten laadusta.

Troijan omistaja Bayram Polat kertoo Kalevassa, että suosion taustalla ovat suomalainen liha ja itse valmistetut kastikkeet. Hadian arvioissa toistuu sama lihan laadun ja kastikkeiden kehu, mutta lisäksi useampi mainitsee erillisen lisukepöydän, josta voi lisätä chiliä, limeä ja muita makuja oman maun mukaan.

Käytännön tiedot: Troija Kebabin sijainti, aukioloajat ja tilauskanavat

Troija Kebab sijaitsee Oulun keskustassa osoitteessa Pakkahuoneenkatu 8, 90100 Oulu. Puhelinnumero on 08 882 1302 ja sähköposti classictroija@gmail.com. Ravintola on avoinna joka päivä, mutta kellonajat vaihtelevat viikonpäivän mukaan. Troijan yhteystietosivun mukaan maanantaista tiistaihin ovet ovat auki 10:30–00:00, keskiviikosta torstaihin 10:30–02:00, perjantaina 10:30–05:00, lauantaina 11:00–05:00 sekä sunnuntaisin 12:00–00:00.

Tilaus onnistuu paikan päällä, puhelimitse tai kuljetuspalveluiden kautta. Troijan etusivu ohjaa tilaamaan Woltista tai Foodorasta. Woltin menu näyttää annosten lisäksi myös juomavaihtoehdot, joten sieltä näkee ajantasaisen valikoiman ennen tilausta.

Annokset ja hinnat: Troija Kebabin menu

Troijan valikoima jakautuu kebab-, kana-, kasvis- ja erikoisannoksiin sekä leipäkebabeihin. Peruskebab-annokset maksavat Woltissa 14,90 euroa riippumatta siitä, tuleeko lisukkeeksi ranskalaiset, salaatti, riisi, leipäkuutiot jogurtilla, lohkoperunat vai viipaleperunat. Kana-annokset ovat 15,90 euroa ja sisältävät Sweet Chili -majoneesin. Erikoisannokset, kuten Emännän erikoinen, Oriental ja Vanhan Troijan Special, maksavat 16,50 euroa ja sisältävät yli 300 grammaa kebablihaa. Woltin Troija-menu listaa myös kasvisvaihtoehdot: falafel-annos ja kasvisannos ovat kumpikin 14,90 euroa.

Troijan etusivu kertoo lisäksi lounastarjouksesta: arkisin kello 10:30–14:00 normaalin kebab-annoksen saa 0,4 litran juoman ja kahvin kanssa 12,90 eurolla. Iso tai erikoisannos maksaa lounaalla kaksi euroa enemmän. Ravintola mainostaa myös uutta kokoliha-döneriä, jota valmistetaan paikan päällä 100-prosenttisesta naudan kokolihasta. Döner-annokset 150 gramman lihalla maksavat 14,90 euroa ja extra-döner 100 grammaa 7,50 euroa. Troijan etusivun mukaan suurin osa annoksista on gluteenittomia ja laktoosittomia.

Hadian arviot ja annospalautteet

Hadia sijaitsee Valtatie 57:ssä, 90500 Oulussa. Sluurpyn kokoamissa arvioissa ravintolalla on Google-arvosana 4,4/5 (654 arviota) ja Sluurpy Score 75/100. Sluurpyn Hadia-sivu näyttää sekä kiitosta että kritiikkiä: useampi arvioija kehuu ruoan makua, annoskokoa ja lisukepöytää, mutta osa mainitsee siisteyden vaihtelun ja paikan päällä syömisen lisämaksun.

Arvioissa toistuvat konkreettiset havainnot: ruoka on aidosti tulista, annokset ovat isoja ja lisukepöydästä saa chiliä ja limeä. Yksi arvioija mainitsee kana-nuudeliannoksen kananmunalla maksaneen 10,90 euroa ja toinen pad thai -annoksen tofulla 14 euroa, johon kuului salaattipöytä, lisukepöytä, kahvi ja limu. Nämä ovat yksittäisten asiakkaiden ilmoittamia hintoja, eivät ravintolan virallista menuuta.

Miten lähteet vertautuvat keskenään

Kalevan äänestys on vuodelta 2017, joten se kertoo pitkäaikaisesta suosiosta mutta ei nykytilanteesta. Troijan oma sivusto markkinoi ravintolaa Oulun parhaana kebab-paikkana yli 30 vuoden kokemuksella, mutta se on ravintolan omaa viestintää eikä riippumatonta arviota. Sluurpyn Hadia-arviot ovat tuoreempia mutta yksittäisten käyttäjien antamia, ja niiden ajankohta vaihtelee kuukausista vuosiin.

Käytännössä lähteistä saa parhaan kuvan yhdistämällä ne: Kaleva kertoo, mitkä ravintolat ovat historiallisesti vahvoja ja miksi, Troijan omat sivut antavat ajantasaiset aukioloajat ja tilauskanavat, ja Sluurpy näyttää Hadian tuoreempaa asiakaspalautetta. Hadian virallisia aukioloaikoja tai menuuta ei tässä aineistossa ole, joten ne kannattaa tarkistaa suoraan ravintolasta ennen käyntiä.

Kumpi valita: Troija vai Hadia?

Valinta riippuu siitä, mitä arvostat. Troija on varma valinta keskustassa, jos haluat ison annoksen, itse tehdyt kastikkeet ja selkeät aukioloajat myös myöhään yöhön. Hadia puolestaan saa kiitosta erityisesti salaatin tuoreudesta ja lisukepöydästä, josta voi rakentaa annoksen oman maun mukaan. Jos syöt paikan päällä, Hadian arvioissa mainittu lisämaksu kannattaa huomioida; Troijan lounastarjous taas on edullinen vaihtoehto arkisin ennen kello 14:ää.

Kumpaakaan ei voi tämän aineiston perusteella julistaa yksiselitteisesti paremmaksi: Kalevan äänestyksessä ero oli vain 54 ääntä, ja molemmat saavat kiitosta samoista perusasioista. Paras tapa päättää on katsoa, kumpi sopii omaan sijaintiin ja aikatauluun, ja tarkistaa ajantasainen menu ja hinnat suoraan ravintolan omilta sivuilta tai tilauspalvelusta.