Suolaiset maut
Valion Viola-valikoimaan kuuluvat muun muassa maustamaton ja kevyt maustamaton sekä tzatziki-, valkosipuli-, tilli-, aurinkokuivattu tomaatti-, yrtti-, kolmen pippurin-, paprika-chili-, kylmäsavulohi- ja ruohosipulimaustetut tuorejuustot.
Makeat maut
Makeista mauista saatavilla ovat vanilja ja sitruuna. Ne sopivat erityisesti leivontaan.
Käyttökohteet
- Suolaiset maut: pastaruokiin, keittoihin ja leivontaan.
- Makeat maut: kerma- ja rahkaseoksiin sekä kakkuihin.
- Maustamaton: monikäyttöinen pohja, jota voi maustaa itse.
Oma idea: kokeile maustamatonta tuorejuustoa dipin pohjana tai kastikkeen lisukkeena, ja makeita makuja pikkuleipien täytteenä.
Valion virallisella sivustolla on lisää käyttöideoita ja reseptejä: Viola-tuorejuusto taipuu moneksi. Sivulta löydät myös konkreettisia vinkkejä eri makujen yhdistämiseen eri ruokalajeihin sekä ajantasaiset tiedot valikoimasta ja tuotteista.
Hyvä tietää
Laktoositon ei tarkoita maidotonta: Viola-tuorejuustot valmistetaan maidosta, joten ne eivät sovellu vegaaniruokavalioon. Säilytyksessä ja käytössä kannattaa noudattaa pakkauksen ohjeita.